Préparation :
Préparation de la viande : Dans un bol, mélangez le bœuf haché avec l’ail en poudre, l’origan, le sel et le poivre. Formez 4 petits steaks de la taille des pains.
Cuisson des steaks : Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites cuire les steaks 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Réservez.
Montage des mini pizzas : Préchauffez le four à 200°C. Coupez les petits pains en deux et disposez-les sur une plaque de cuisson.
Filling: Spread a spoonful of tomato sauce on each half of the bread. Add a beef steak, a slice of Chicken Ham and sprinkle with shredded mozzarella.
Bake: Bake for 5 to 7 minutes, until the cheese is melted and lightly browned.
Finish: Sprinkle with chopped fresh basil and serve warm!
Perfect for a gourmet evening or an original aperitif! 
