W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier. Zrób wgłębienie w środku suchych składników. Wlej mleko, jajko i roztopione masło. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji (ale nie przesadzaj).
Rozgrzej lekko naoliwioną patelnię lub patelnię grillową na średnio-wysokim ogniu.
Wlej ciasto na rozgrzaną patelnię, zużywając około 60 ml na każdy naleśnik….
