Aby zapoznać się ze szczegółowymi krokami gotowania, przejdź do następnej strony lub kliknij przycisk (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ przepisem ze znajomymi na
Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Nasmaruj i oprósz mąką dwie okrągłe formy do ciasta o średnicy 23 cm.
W dużej misce ubij cukier i olej, aż do dokładnego połączenia.
Wbijaj jajka, jedno po drugim, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.
W osobnej misce przesiej mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon i sól.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, mieszając do połączenia.
Wmieszaj startą marchewkę, ekstrakt waniliowy, rozgniecionego ananasa i posiekane orzechy włoskie (opcjonalnie). Mieszaj, aż składniki równomiernie się rozprowadzą.
Podziel ciasto równo między przygotowane formy.
Piecz przez 25–30 minut lub do momentu, aż patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy.
Odstaw ciasta w formach na 10 minut do ostygnięcia, a następnie przełóż je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Po ostygnięciu polej ciasto marchewkowe ulubionym kremem serowym i delektuj się każdym pysznym kęsem!
