Kapusta: 4 profile, dla których to zdrowe warzywo staje się zagrożeniem

Choć kapusta jest podstawą diety ze względu na swoje wartości odżywcze, nie jest pozbawiona ryzyka dla niektórych organizmów. Dowiedz się, jakie cechy fizyczne lub medyczne sprawiają, że ta superżywność staje się nieoczekiwanym zagrożeniem.
Kapusta, gwiazda kuchni francuskiej.
Danie na bazie kapusty.

We Francji kapusta jest równie integralną częścią naszego dziedzictwa kulinarnego, co ser i wino. To wszechstronne warzywo jest pełne niezbędnych składników odżywczych: witamin A, P, C, E i B, które pomagają chronić układ sercowo-naczyniowy, stymulują pracę mózgu i dodają energii. Dzięki niskiej zawartości kalorii jest to mądry wybór dla osób dbających o wagę, ale nie rezygnujących z przyjemności zdrowego odżywiania.