Najbardziej chrupiące kluski ziemniaczane, jakie kiedykolwiek zrobiłeś – bez nadmiaru tłuszczu i o bogatym smaku. Masz ochotę na pyszne, domowe danie z nutą nostalgii? Kluski ziemniaczane to zawsze świetny wybór. Cieszą się popularnością zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych. Przygotowane z odrobiną dodatkowej staranności i odpowiednimi przyprawami, z pewnością zrobią furorę na stole.
Ten przepis idealnie sprawdzi się na lunch lub kolację, a także na spotkania ze znajomymi – podawaj na ciepło, z sałatką lub sosem według własnego wyboru. /Veselqk.com
Potrzebne produkty:
700–800 g ziemniaków,
300 g sera (najlepiej krowiego, ale można też zrobić mieszankę),
50 ml świeżego mleka ,
1/2 pęczka pietruszki (trochę koperku, jeśli chcesz) ,
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej,
szczypta kminu rzymskiego,
1 łyżeczka cząbru
, czarny pieprz i sól do smaku,
1 jajko (opcjonalnie dla lepszej konsystencji),
bułka tarta do obtoczenia,
olej do smażenia lub pieczenia.
Przygotowanie:
