Chcesz przechować pomidory, aby móc się nimi cieszyć przez cały rok, nawet zimą, ale nie wiesz, jak to zrobić?
W takim razie prawdopodobnie nie wiesz, że istnieje stosunkowo prosty, a zarazem pyszny przepis, który pozwala przechowywać pomidory w spiżarni.

Nawet jeśli nie jest sezon na pomidory, ale nadal chcesz cieszyć się tym warzywem — na przykład jako daniem głównym — wystarczy postępować zgodnie z poniższymi instrukcjami (i ściśle ich przestrzegać). Przygotowanie nie jest trudne; gdy już się tego nauczysz, prawdopodobnie będziesz to robić co roku.

Przyjrzyjmy się, jak przechować pomidory na całą zimę!

Jak przechować pomidory przez cały rok — bez wody i octu!
Czas przygotowania: 20 minut

Czas gotowania: 1 godzina

Czas odpoczynku: 10 godzin

Wydajność: 3 słoiki

Składniki
5 kg małych, mięsistych pomidorów

30 ml oliwy z oliwek na słoik

1 ząbek czosnku

Tymianek (lub rozmaryn) w dowolnej ilości